Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Romige kokosnoot raita
  • komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
    1
  • knoflookteentje
    1
  • lente-ui in drieën gesneden
    1
  • verse munt alleen de blaadjes
    5 takjes
  • kokosyoghurt (zie tips)
    200 g
  • water, gefilterd
    50 g
  • citroensap
    1 el
  • suiker
    ½ tl
  • zout naar smaak
    1 - 2 snuifjes
  • extra vergine olijfolie
    1 el
Tandoori portobellos
  • extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
    100 g
  • limoensap
    2 el
  • chilipoeder
    2 tl
  • gemalen kaneel
    2 tl
  • komijnzaad
    2 tl
  • kruidnagels
    4
  • korianderzaad
    2 tl
  • kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
    1
  • gemalen kardemom
    ½ tl
  • tomatenpuree
    20 g
  • gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
    5 cm
  • knoflookteentjes
    4
  • zout naar smaak
    1 tl
  • kokosyoghurt (zie tips)
    100 g
  • verse Portobello-champignons
    8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8.9 g
Brennwert 3868.7 kJ / 921.1 kcal
Fett 89.8 g
Ballaststoffe 14.6 g
Kohlenhydrate 16.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan hoofdgerechten 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho

Gazpacho

4.7(34)

1h 15min

Roergebakken champignons

Roergebakken champignons

4.7(16)

55min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40min

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Ninguna valoración

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Ninguna valoración

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

5.0(1)

1h 30min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Ninguna valoración

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

5.0(1)

1h 40min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0(1)

1h

Maanzaad-mayonaise

Maanzaad-mayonaise

Ninguna valoración

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Ninguna valoración

Vegetarische chili

Vegetarische chili

4.3(3)

35min