Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Romige kokosnoot raita
  • komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
    1
  • knoflookteentje
    1
  • lente-ui in drieën gesneden
    1
  • verse munt alleen de blaadjes
    5 takjes
  • kokosyoghurt (zie tips)
    200 g
  • water, gefilterd
    50 g
  • citroensap
    1 el
  • suiker
    ½ tl
  • zout naar smaak
    1 - 2 snuifjes
  • extra vergine olijfolie
    1 el
Tandoori portobellos
  • extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
    100 g
  • limoensap
    2 el
  • chilipoeder
    2 tl
  • gemalen kaneel
    2 tl
  • komijnzaad
    2 tl
  • kruidnagels
    4
  • korianderzaad
    2 tl
  • kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
    1
  • gemalen kardemom
    ½ tl
  • tomatenpuree
    20 g
  • gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
    5 cm
  • knoflookteentjes
    4
  • zout naar smaak
    1 tl
  • kokosyoghurt (zie tips)
    100 g
  • verse Portobello-champignons
    8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8.9 g
Brennwert 3868.7 kJ / 921.1 kcal
Fett 89.8 g
Ballaststoffe 14.6 g
Kohlenhydrate 16.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan hoofdgerechten 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Keine Bewertungen

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Keine Bewertungen

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 Min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

4.3(3)

1 Std. 50 Min

Spaanse brunch

Spaanse brunch

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

4.7(3)

35 Min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

4.0(2)

45 Min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Keine Bewertungen

Lactosevrije milkshake

Lactosevrije milkshake

Keine Bewertungen

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2(6)

1 Std. 5 Min

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Keine Bewertungen

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

5.0(11)

2 Std. 45 Min