![Fricase de Pollo (Chicken Fricassee) Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16664ada648a3963f3b57dba1fa968c7/Derivates/55a6d0e046b6b8297356489ebd26b5d1e6875c88.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 42 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
- 6 oz white onion, cut into strips, divided
- 6 garlic cloves, divided (2 whole, 4 smashed)
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 8 oz sour orange juice (see Tip)
- oil, to fry
- 4 oz red bell pepper, cut into strips
- 1 oz tomato paste
- 1 oz olive oil
- 1 dried bay leaf
- 8 oz tomato sauce
- 8 oz baby gold potatoes, diced (½ in.)
- 8 oz chicken broth
- 3 oz dry red wine
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp paprika
- chopped fresh parsley, to taste, to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1252.5 kJ / 299.4 kcal
- Eiweiß
- 23.7 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Fett
- 16.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 769.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meat Sauce
1h 45min
Baked Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Slow Cooked Beef Stroganoff
7 Std.
Chicken Mole Verde
1 Std. 5 Min
Shrimp Louie Salad
1 Std. 30 Min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1 Std.
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 Min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1h 10min
Candied Sweet Potatoes
1 Std. 20 Min
Shrimp Orzo with Peas
30 Min
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 Min