Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Panna cotta allo zafferano
-
acqua fredda q.b.
-
10 g di gelatina in fogli
-
250 g di latte intero
-
130 g di zucchero
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema all'arancia
-
300 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato (vedere varianti)
-
100 g di zucchero
-
30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
cioccolato fondente in scagliette, a piacere
-
6 amarene sciroppate sgocciolate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
37.1 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
1491.3 kJ /
356.5 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
56.7 g
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Insolito dessert
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Italien
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