Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 4 Std.
10 fette
Zutaten
Lievitino
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di zucchero10 g
-
di latte100 g
-
di farina manitoba70 g
Impasto
-
di latte100 g
-
di farina manitoba350 g
-
di farina di castagne150 g
-
di zucchero90 g
-
uova2
-
tuorlo1
-
di burro morbido a pezzi150
-
di sale8 g
-
di castagne cotte e pelate70 g
-
di cioccolato fondente a pezzi70 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo1
-
di latte1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
405.1 kcal /
1695.1 kJ
Eiweiß
8.3 g
Fett
18.2 g
Kohlenhydrate
55.6 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Natrium
344.6 mg
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