Ganache

Name: Ganache
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 270 g
Ingredients: 150 g dunkle Schokolade; 120 g Rahm

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

270 g

Zutaten

dunkle Schokolade in Stücken
150 g
Rahm
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 270 g

Natrium 75.6 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 5485.2 kJ / 1311 kcal

Fett 108.3 g

Ballaststoffe 16.4 g

gesättigte Fettsäuren 64.4 g

Kohlenhydrate 72.2 g

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