Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
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de comté coupé en morceaux50 g
La pâte à pain
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d'eau170 g
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de sel et 2 pincées½ c. à café
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de lait demi-écrémé290 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail370 g
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de charbon actif en poudre15 g
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d'huile d'olive20 g
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70 g de pâte de sésame noirde tahini noir70 g
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de levure boulangère sèche1 sachet
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d'oignon rouge coupé en deux100
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gousse d'ail1
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de lardons150 g
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de beurre doux20 g
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de noix de muscade en poudre2 pincées
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de poivre moulu2 pincées
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de tomates séchées émincées115 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
1397.7 kcal /
5848 kJ
Eiweiß
41.6 g
Fett
28.3 g
Kohlenhydrate
257.2 g
Ballaststoffe
40.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
638.3 mg
