Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

4.1 30 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

1 pièce

Zutaten

d'eau minérale
170 g
de levure boulangère fraîche émiettée
15 g
de farine de blé complet T 150
150 g
de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g
de sel
7 g
de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
3 c. à soupe
d'eau
1000 g

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 868 kcal / 3685 kJ

Eiweiß 35 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 176 g

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Frankreich

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