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Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 Portion
Zutaten
-
Zwetschken, frisch oder gefroren, entsteint, halbiert750 g
-
Zucker90 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
-
Wasser (bei Verwendung frischer Zwetschken)20 g
-
Vanilleschote1
-
Milch600 g
-
Maisstärke25 g
-
Eier (Größe M)2
-
Biskotten90 g
-
Schlagobers kalt250 g
-
Mandeln, gehobelt20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
117 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1853 kJ /
443 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
49 g
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