Lustenauer Käsdönnala

Lustenauer Käsdönnala

4.6 210 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 Portionen

Zutaten

Salz
1 ½ TL
Weizenmehl, universal
400 g
frische Germ
10 g
Wasser
250 g
Öl etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schnittkäse (z. B. Rheintaler Käse, siehe Tipp), in Stücken
500 g
Zwiebeln geviertelt
500 g
Eier (Größe M)
4
Butter in Stücken
25 g
Milch
60 g
60 g Weißwein
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 1713 kJ / 409 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles in Butter - Tag der offenen Tür 10 Rezepte
Österreich

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Rezepte
Österreich

TOP 10 Rezepte XXL 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Erdäpfelgratin

1 Std. 15 Min

Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse

5 Min

Riebel

3 Std.

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2 Std. 15 Min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2 Std.

Erdäpfelwirler

1 Std.

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 Min

Pizza Wraps

1 Std. 15 Min

Käsestangerl

35 Min

Schinken-Käse-Kipferl

1 Std.

Wälder Käsknöpfle

55 Min

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

45 Min