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Involtini di pollo, orzo e spinaci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di pancetta tesa di maiale a fette
-
400 g di fettine di petto di pollo (4 fette)
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
200 g di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
-
500 g di acqua
-
250 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
-
300 - 400 g di spinaci freschi
-
1 pizzico di sale
-
succo di limone a piacere
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
-
80 g di olive taggiasche denocciolate
-
70 g di pomodorini secchi sott'olio a listarelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1179.7 mg
Eiweiß
58.6 g
Brennwert
3513.3 kJ /
839.8 kcal
Fett
43.8 g
Ballaststoffe
10.7 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
56.1 g
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