Curry d'agneau

Curry d'agneau

4.6 70 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
10 g gingembres frais
1 bouquet de coriandre fraîche
15 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de curry en poudre
5 g d'huile de tournesol
800 g de filet d'agneau détaillé en dés (2 cm)
200 g d'eau
400 g de lait de coco
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de carotte coupée en morceaux
300 g de patate douce coupée en morceaux
1 pincée de noix de coco râpée
150 g de petits pois frais écossés
80 g de fèves fraîches blanchies et épluchées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 2865 kJ / 689 kcal

Fett 53 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs & épices 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 Std. 30 Min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 Std. 20 Min

Poulet aux gombos à la brésilienne

Poulet aux gombos à la brésilienne

50 Min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 Min

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2 Std. 30 Min

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8 Std. 50 Min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45 Min

Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

50 Min

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min

Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

3 Std. 35 Min

Cari poisson

Cari poisson

35 Min