JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.4 80 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 772 kJ / 185.5 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crumble de tomates

50 Min

Briouats

35 Min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 Min

Papillotes marocaines

1 Std. 10 Min

Œufs mollets en robe de noix

30 Min

Crumble tomate-chèvre

35 Min

Bricks aux légumes et à la tome

1 Std.

Minigratins à la grecque

20 Min

Petits croustillants chèvre-olive

20 Min

Salade d'œufs pochés

40 Min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1 Std.

Cocottes gratinées à la grecque

1 Std.