Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Poulet à l'orange
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
10 g de gingembre frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 oranges non traitées (zeste d'1 orange et jus de 2 oranges)
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
800 g de blancs de poulet coupés en morceaux
-
1000 g d'eau
-
200 g de quinoa
-
400 g de courge butternut détaillée en cubes
-
10 g de farine de blé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
34.2 g
Brennwert
1227.8 kJ /
291.5 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
24.3 g
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