Ensalada de col (Coleslaw)

Ensalada de col (Coleslaw)

4.6 13 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones

Zutaten

  • de manzana Granny Smith (con piel, sin semillas) en cuartos
    200 g
  • de cebolla roja en mitades (aprox. 1 cebolla)
    120 g
  • de zanahoria pelada, en trozos de 5 cm
    150 g
  • de repollo (sin la parte central), en trozos de aprox. Ø 4 cm
    250 g
  • de yogur griego
    120 g
  • de mayonesa
    120 g
  • de vinagre de manzana
    5 g
  • de mostaza de Dijon
    10 g
  • de azúcar (optional)
    5 g
  • de sal
    5 g
  • de aceite de oliva
    10 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 157 kcal / 659 kJ
Eiweiß 1.4 g
Fett 11.6 g
Kohlenhydrate 12.7 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Natrium 197.6 mg

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