Geräte und Zubehör
Marshmallow di pan di zenzero
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std.
24 pezzi
Zutaten
-
60 g di amido di mais (maizena)
-
60 g di zucchero a velo
-
olio di semi di girasole
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40 g di gelatina in polvere
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20 g di cannella in polvere
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5 g di zenzero in polvere
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230 g di acqua
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3 g di noce moscata in polvere
-
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
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185 g di zucchero
-
185 g di zucchero di canna grezzo
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115 g di sciroppo di mais
-
30 g di melassa di zucchero di canna
-
¼ di cucchiaino di sale
-
5 albumi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
41.1 mg
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
426.8 kJ /
102 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
24.8 g
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