Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σάλτσα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Μακαρόνια
- 1500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2657 kJ / 633 kcal
- Eiweiß
- 27.6 g
- Kohlenhydrate
- 62.7 g
- Fett
- 27.6 g
Alternative Rezepte
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Ρύζι στον ατμό
25 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Πουρές πατάτας
50 Min
Σπανακόρυζο
45min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 Min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Aυγά μάτια στον ατμό
15 Min