Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1800 g d'eau
- 1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
- 50 g de tahini
- 30 g de sauce de soja japonaise
- 20 g de mirin
- 10 g de sucre en poudre
- 50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
- 200 g de chou chinois
- 150 g de poireaux
- 4 champignons shiitaké frais
- 100 g de champignons enoki frais
- 600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1592.9 kJ / 380.7 kcal
- Eiweiß
- 42.5 g
- Kohlenhydrate
- 18.6 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 1082.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 dk
Houmous haricots blancs et avocat
10 min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Curry rouge de canard
1sa 15 dk
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1 Std. 50 Min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Pho complet de bœuf
3h 50min
Crêpes au kimchi et aux légumes
96 godz.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 godz. 5 min
Soupe froide au curry rouge
10 min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 min