Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Zutaten
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d'eau30 g
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de farine de sarrasin200 g
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de farine de pois chiche , et un peu pour le plan de travail100 g
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de levure chimique2 c. à café
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de yaourt150 g
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de sel1 c. à café
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huile végétale , pour les plaques
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piments rouges frais , coupés en morceaux1 - 2
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d'oignons nouveaux , coupés en morceaux30 g
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gousse d'ail1
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de miel80 g
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de vinaigre de riz10 g
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de cumin en poudre½ c. à café
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de coriandre en poudre½ c. à café
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.180 g
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de carotte en tranches (4 mm)110 g
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de panais en tranches (4 mm)130 g
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d'oignon rouge en tranches (4 mm)80 g
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de gorgonzola , coupée en morceaux140 g
Nährwerte pro 1 portion
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