Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1100.4 mg

Eiweiß 19.9 g

Brennwert 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 88.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A fond la forme ! 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia aux champignons et butternut

2 godz.

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1 godz. 40 min

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1 godz.

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40 min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1 godz. 50 min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45 min

Brocamole : guacamole au brocoli

10 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1 godz.

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30 min

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1 godz. 10 min

Lasagne de sarrasin véganes

2 godz.

Rouleaux d'aubergine végans

15 godz.