Suchen
Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique
3.7 17 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Les boulettes
  • 160 g de flocons d'avoine
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g d'oignons nouveaux type cébettes
  • 20 g d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
La sauce
  • 10 g gingembres frais
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile de sésame
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de sauce de soja
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
  • 15 g de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2076.3 mg
Eiweiß 28.5 g
Brennwert 1876 kJ / 447.3 kcal
Fett 14.3 g
Ballaststoffe 11.3 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

4.4(114)

25 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

4.6(32)

40 Min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

4.0(5)

1 Std.

Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

3.2(32)

1 Std. 5 Min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

4.0(83)

1 Std. 50 Min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

3.9(62)

45 Min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1(127)

55 Min

Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

3.4(39)

1 Std. 15 Min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(28)

55 Min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

3.8(59)

55 Min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.3(173)

50 Min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

4.4(407)

45 Min