Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 713.1 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Familie en vrienden 15 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Volkorenbrood

Volkorenbrood

Brak ocen

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

35 min

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30 min

Vanillevla met rabarber

Vanillevla met rabarber

50 min

Butter Chicken

Butter Chicken

1 godz.

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Brak ocen

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45 min

Maanzaadslakken

Maanzaadslakken

Brak ocen

Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

1 godz.

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20 min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 godz. 55 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 godz. 10 min