
Geräte und Zubehör
Gofres de parmesano con caprese
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
12 unidades
Zutaten
-
de queso parmesano en trozos80 g
-
de hojas de albahaca frescas (y alguna más para decorar)5 g
-
de harina de trigo250 g
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de levadura química en polvo8 g
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huevos2
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de leche entera360 g
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de aceite de oliva40 g
-
de sal3 pellizcos
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de mantequilla para engrasar1 cucharadita
-
tomates maduros en rodajas de 2-3 mm3
-
de mozzarella fresca en rodajas finas2 bolas
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
232 kcal /
972 kJ
Eiweiß
11.4 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
19.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
338.1 mg
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Revista Thermomix nº 173
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