Gofres de parmesano con caprese
TM6 TM5

Gofres de parmesano con caprese

4.6 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 5 g de hojas de albahaca frescas (y alguna más para decorar)
  • 250 g de harina de trigo
  • 8 g de levadura química en polvo
  • 2 huevos
  • 360 g de leche entera
  • 40 g de aceite de oliva
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 3 tomates maduros en rodajas de 2-3 mm
  • 2 bolas de mozzarella fresca en rodajas finas
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Nährwerte
pro 1 unidad
Brennwert
972 kJ / 232 kcal
Eiweiß
11.4 g
Kohlenhydrate
19.4 g
Fett
12 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
338.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte