Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gofres de parmesano con caprese
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
12 unidades
Zutaten
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
5 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
-
250 g de harina de trigo
-
8 g de polvo de hornear
-
2 huevos
-
360 g de leche entera
-
40 g de aceite de oliva
-
3 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
3 tomates maduros en rodajas de 2-3 mm
-
2 bolas de mozzarella fresca en rodajas finas
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
338.1 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
972 kJ /
232 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
19.4 g
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Revista Thermomix nº 173
36 Rezepte
Spanien
Spanien
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