Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 28 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

16 unidades

Zutaten

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 158 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 932 kJ / 222 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cocas de calabacín

2 Std.

Panettone tradicional

8 Std. 30 Min

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

2 Std. 15 Min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 Std.

Caracolas de hojaldre

40 Min

Bocaditos de limón y almendra

5 Std. 15 Min

Rollos de brioche salados

1 Std. 20 Min

Pizza con alcachofa y trufa

1 Std.

Empanada murciana de atún

45 Min

Trenza de leche

2 Std. 30 Min

Panecillos de leche

4 Std. 30 Min

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min