Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
TM6

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)

4.5 (25 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g sałaty rzymskiej, cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
  • 600 g gruszek, średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
  • 1 łyżka oleju z orzechów włoskich
    oder 1 łyżka oleju o neutralnym smaku
  • 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
  • orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1369.5 kJ / 327.3 kcal
Eiweiß
10.5 g
Kohlenhydrate
25.8 g
Fett
22.1 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Ballaststoffe
6.5 g
Natrium
460.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte