Springe zum Hauptinhalt Suchen
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • seitanpoeder
    200 g
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • zout plus extra 5-6 snuifjes
    1 theelepel
  • gemalen peper
    9 snuifjes
  • mosterd
    2 tl
  • ciderazijn
    3 tl
  • water
    600 g
  • sojasaus
    50 g
  • voedingsgist vlokken
    4 el
  • ui gehalveerd
    250 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
    60 g
  • verse jonge spinazie
    200 g
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes
  • verse champignons gehalveerd
    300 g
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • zwart sesamzaad om te besprenkelen
    1 el
  • bladerdeeg rechthoek
    1 vel
  • wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
    150 g
  • zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
    250 g
  • aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
    300 g
  • pompoen vlees in plakjes
    150 g
  • courgette in plakjes (2 cm)
    150 g
  • rode paprika in plakjes (1 cm)
    200 g
  • Provençaalse kruiden, gedroogd
    1 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1243.6 mg
Eiweiß 40.3 g
Brennwert 2405.8 kJ / 575 kcal
Fett 21.9 g
Ballaststoffe 10.3 g
gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kerst menu 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0(1)

12 Std. 20 Min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Keine Bewertungen

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Keine Bewertungen

Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7(3)

1 Std. 30 Min

Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0(1)

25 Min

Margarita van komkommer en chilipeper

Margarita van komkommer en chilipeper

Keine Bewertungen

Spookachtige groene oogbalsoep

Spookachtige groene oogbalsoep

5.0(1)

30 Min

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Keine Bewertungen

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Keine Bewertungen

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35 Min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

4.6(37)

15 Min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

5.0(2)

15 Min