
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di vongole fresche, pulite
- 350 g di cozze fresche pulite
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di seppie, pulite e a listarelle
- 80 g di vino bianco secco
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 4 g di sale
- 200 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2296 kJ / 548.8 kcal
- Eiweiß
- 38.8 g
- Kohlenhydrate
- 72.4 g
- Fett
- 11.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 730.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1 godz.
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1 godz.
Risotto alla pescatora
35min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40min
Riso ai frutti di mare
1u. 40min
Risotto zucchine e gamberi
1 godz. 15 min
Risotto alle cozze
1h 5min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min