Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g waxy potatoes (approx 3 large potato), peeled
- 6 garlic cloves
- 40 g cooking oil
- 4 - 6 dried chillies, soaked, deseeded and cut in pieces
- ½ tsp Sichuan peppercorns
- ½ tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
- ½ tsp salt, adjust to taste
- 2 tbsp white rice vinegar
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 485.3 kJ / 116 kcal
- Eiweiß
- 1.6 g
- Kohlenhydrate
- 12.9 g
- Fett
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
Alternative Rezepte
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Mushroom cappuccino
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Stir-fry Chayote
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Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
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Nyonya Fish Maw Soup
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Pig's Stomach And White Pepper Soup
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Mapo Tofu
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Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
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Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets
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