
Geräte und Zubehör
Tartaletas de peras de invierno con pistachos
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 unidades
Zutaten
-
de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm300 g
-
de brandy30 g
-
de harina de repostería200 g
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de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)110 g
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de agua45 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar115 g
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de pistachos120 g
-
huevos2
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
505 kcal /
2114 kJ
Eiweiß
9.2 g
Fett
25.2 g
Kohlenhydrate
60.9 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Natrium
51.2 mg
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Revista Thermomix nº 172
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