Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 unidades

Zutaten

  • de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
    300 g
  • de brandy
    30 g
  • de harina de repostería
    200 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
    110 g
  • de agua
    45 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar
    115 g
  • de pistachos
    120 g
  • huevos
    2
  • de azúcar glas
    1 - 2 cucharadas

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 505 kcal / 2114 kJ
Eiweiß 9.2 g
Fett 25.2 g
Kohlenhydrate 60.9 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 10.7 g
Natrium 51.2 mg

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