Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

10 unidades

Zutaten

de remolacha cocida en trozos
200 - 220 g
de agua
100 g
de harina de trigo
500 g
huevo
2
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g
de levadura prensada fresca
15 g
1 ½ cucharadita levadura de panadería deshidratada
de sal
1 cucharadita
de leche
2 cucharadas
de semillas de nigella
1 cucharada
1 cucharada de semillas de sésamo negro

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 252 kcal / 1057 kJ

Eiweiß 7.6 g

Fett 6.2 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Natrium 266.9 mg

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Spanien

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