Pavlova de pera a la naranja

Pavlova de pera a la naranja

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

8 raciones

Zutaten

Pavlova

220 g de azúcar
30 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado
4 claras de huevo a temperatura ambiente
1 cucharada de zumo de limón
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro (optional)

Pera a la naranja

250 g de pera en mitades verticales (con piel y sin semillas)
300 g de agua
1 cucharada de piel de naranja rallada
100 g de zumo de naranja recién exprimido
2 anises estrellados
1 palo de canela
1 cucharada de azúcar

Montaje

400 g de nata (35% de grasa) fría
1 - 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
1 cucharada de virutas de chocolate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 71.3 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1470 kJ / 351 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cuadraditos de limón y amapola

45 Min

Nectarinas con crema pastelera y nata

Keine Bewertungen

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 Min

Crumble de frutas con crema inglesa

1 Std. 10 Min

Risotto al azafrán con vieiras

30 Min

Risotto de setas al cava

35 Min

Cóctel de primavera

5 Min

Ñoquis de sémola con salsa reina

1 Std.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min

Crumble vegano de manzana con pasas al ron

1 Std. 50 Min

Galletas de parmesano y hierbas

50 Min

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

2 Std.