Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porties
Zutaten
-
water500 g
-
verse groene erwten gepeld400 g
-
teentjes knoflook2
-
ui gesneden in vier1
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olie met neutrale smaak20 g
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lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken600 g
-
currypoeder1 el
-
kokosmelk500 g
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banaan in stukjes gesneden1
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mango, rijp in stukjes gesneden1
-
zout aan te passen aan de smaak
-
peper, gemalen aan te passen aan de smaak
-
pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes2 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
518.3 mg
Eiweiß
36.5 g
Brennwert
4151.5 kJ /
999.8 kcal
Fett
78 g
Ballaststoffe
10.8 g
gesättigte Fettsäuren
43.3 g
Kohlenhydrate
38 g
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