Raclette-Pizza

Raclette-Pizza

4.7 150 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 Stück

Zutaten

Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
200 g Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum Bearbeiten
Wasser handwarm
120 g
frische Hefe erbsengroß
1 g
Salz
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Gouda mittelalt, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Zucker
½ TL
Basilikum und etwas mehr zum Garnieren
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 264 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 448 kJ / 107 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 14 g

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