Brownie-Waffeln mit Himbeersahne
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Brownie-Waffeln mit Himbeersahne

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Zutaten

Himbeersahne

  • 300 g Sahne, kalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 25 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 125 g Himbeeren, mit der Gabel leicht zerdrückt

Brownie-Waffeln und Fertigstellung

  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 130 g Butter, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 25 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 Eier
  • 130 g Mehl
  • 40 g Backkakao
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 100 g Sahne
  • 70 g Milch

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1830 kJ / 437 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
32 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Ballaststoffe
3.7 g
Natrium
92 mg

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