![Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1bfa4ea943904350a38ee2b868d7a1d7/Derivates/018c72981878cb815e2d7ebffbb907a3dd3f8a60.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Massa choux preta
- 150 g água
- 80 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 2 c. chá de açúcar
- 120 g farinha
- 2 g carvão
- 3 ovos batidos
Recheio
- 150 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 10 pés de tomilho, fresco, só as folhas
- 250 g queijo ricota
- 150 g queijo-creme
- 2 pitadas de paprika fumada
- 1 c. chá de sal
- 3 pitada de pimenta preta
- 1 - 2 c. chá de mel
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Brennwert
- 786.5 kJ / 188 kcal
- Eiweiß
- 8.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.6 g
- Fett
- 13.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 367.8 mg
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