Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 334.5 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 967.2 kJ / 231.2 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 35.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Affettatutto Bimby® 97 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

1 h 15 min

Clafoutis di prugne

Clafoutis di prugne

1 h 15 min

Remoulade di sedano rapa

Remoulade di sedano rapa

10 min

Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

45 min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 h 15 min

Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

45 min

Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

1 h 30 min

Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

55 min

Contorno di cavolo nero

Contorno di cavolo nero

20 min

Cavolo rosso con semi di finocchio

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 min