Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1251.6 mg

Eiweiß 23.2 g

Brennwert 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 13.1 g

Kohlenhydrate 83.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sem glúten no forno 13 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de tomate com burrata

35min

Mingau de aveia vegano com frutas e canela

15min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5

30min

Rostis de legumes no forno

Ninguna valoración

Creme de baunilha para café

5min

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1h 40min

Peixe agridoce com arroz

1h 5min

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

1h 30min

Vichyssoise de aipo

40min

Palitos de sementes com bacon e queijo

35min

Vichyssoise com maçã verde

45min