Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crème anglaise
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
2 portions
Zutaten
-
2 jaunes d'œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
150 g de lait
-
½ gousse de vanille
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
44.8 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
597.9 kJ /
142.9 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
17 g
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Basiques - Pâtisserie
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