Kompatible Versionen
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 bunch fresh coriander, stems and roots, leaves reserved (see Tips)
- 150 g onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 750 g cauliflower, cut into florets
- 350 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- 115 g red lentils
- 1 cinnamon quill
- 4 eggs
- 1 pita bread, wholemeal, toasted and cut into quarters, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1417.5 kJ / 340 kcal
- Eiweiß
- 20.8 g
- Kohlenhydrate
- 31.5 g
- Fett
- 11.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 10.8 g
- Natrium
- 255 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
15-minute noodles
15 Min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Raspberry crumble bars
40 min
Eggplant and ricotta involtini
1 Std. 20 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 Std. 20 Min
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30 min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 Min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.