Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

3.2 13 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

1 receta completa

Zutaten

600 g de agua
175 g de cebolla de cambray
175 g de coliflor en ramillete
175 g de papas cambray cortadas en cuartos
150 g de zanahoria peladas y en rodajas
100 g de aceite
8 dientes de ajo
250 g de chiles cuaresmeños cortados en rodajas
60 g de vinagre
½ cucharadita de pimienta negra entera
2 hojas de laurel, secas
2 cucharaditas de orégano
½ cucharadita de tomillo seco
1 ½ cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 487 kJ / 116 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de nopales

20 Min

Molito de cacahuate y morita

35 Min

Gelatina de café y almendras

1 Std. 15 Min

Chiles en escabeche

30 Min

Chicharrón en salsa verde

30 Min

Salsa de chile manzano

10 Min

Chiles jalapeños en escabeche

40 Min

Arroz al chile serrano y epazote

2 Std. 40 Min

Adobo básico

30 Min

Chiles chipotles dulces

1 Std.

Esquites de feria

25 Min

Salsa picante de cacahuate

15 Min