Tarta z szynką i fasolką szparagową
TM6 TM5

Tarta z szynką i fasolką szparagową

4.2 (65 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    oder 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 330 g wody
  • 230 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, zielonej lub żółtej, pokrojonej na kawałki
    oder 230 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki

Farsz

  • 3 jajka
  • 180 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g szynki szwarcwaldzkiej, w plastrach, pokrojonej na kawałki
    oder 100 g szynki, wędzonej lub drobiowej, w plastrach, pokrojonej na kawałki
  • 3 - 4 łyżki tymianku, świeżego
  • 80 g twarogu, koziego, miękkiego, podzielonegona kawałki
    oder 80 g sera ricotta lub twarogu, podzielonego na kawałki

Nährwerte
pro 1 porcja
Brennwert
1482 kJ / 354 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
31.8 g
Fett
21.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte