Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
5 oz
all-purpose flour plus extra to dust
10 ½ oz
ice cold water
3 oz
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
12 oz
plum tomatoes whole (see Tip)
12 oz
12 oz Roma tomatoes, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
8 ½ oz
water
1 oz
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Orange Crème Brûlée

3 Std. 15 Min

Plum Clafoutis (TM6)

Keine Bewertungen

Ratatouille Galette (TM6)

1 Std. 30 Min

Chicken, Chorizo and Potato Stew

50 Min

Classic Zabaglione

15 Min

Custard

15 Min

Grilled Pineapple Salsa

20 Min

Chicken Mole

50 Min

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5 Min

Slow Cooked Pork in Salsa Verde

5 Std. 45 Min