Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
5 oz
all-purpose flour plus extra to dust
10 ½ oz
ice cold water
3 oz
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
12 oz
plum tomatoes whole (see Tip)
12 oz
12 oz Roma tomatoes, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
8 ½ oz
water
1 oz
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

10 Min

Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

30 Min

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

55 Min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4 Std. 35 Min

Cauliflower Mash

Cauliflower Mash

25 Min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 Min

Crab Cakes

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Chimichurri Roast Chicken

Chimichurri Roast Chicken

1 Std. 20 Min

Turkey Taco Meat Filling

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Creamed Spinach

Creamed Spinach

30 Min

Polvorones - Wedding Cookies

Polvorones - Wedding Cookies

1 Std. 30 Min

Broccoli and Cheddar Soup

Broccoli and Cheddar Soup

40 Min