Glutenfreie Speck-Quiche

Glutenfreie Speck-Quiche

3.7 18 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 Stücke

Zutaten

Gruyère in Stücken
50 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Speisestärke
50 g
Wasser, kalt
50 g
Salz
1 ½ TL
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt
150 g
Eier
4
Milch
50 g
Sahne
100 g
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 576 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1320 kJ / 316 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ingwer-Buttermilchküchlein mit marinierten Himbeeren

35min

Zucchini-Ricotta-Frittata

40min

Maronenspätzle mit Pilzragout

1u.

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

1u. 30min

Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott

50min

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

45min

Kokos-Mais-Suppe

30min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

1u. 15min

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

50min

Melonen-Tabouleh

30min

Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta

40min

Reissalat

1u. 30min