Camarão salteado em molho de coco caramelizado

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 doses

Zutaten

azeite
30 g
chalota cortada ao meio (2 unid. aprox.)
70 g
dentes de alho
3
água de coco
300 g
açúcar
1 ½ c. sopa de
1 ½ c. sopa de açúcar amarelo
caramelo líquido
1 c. sopa de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2 - 3
camarão c/ casca
600 g
Pimenta, moída no momento q.b. p/ temperar
salsa picada
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1033 mg

Eiweiß 22.7 g

Brennwert 1045.1 kJ / 249.8 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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