Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crostata di formaggio Gruviera
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 pezzi
Zutaten
-
burro, non salato per ingrassare
-
180 g di farina
-
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di acqua
-
farina q.b. per il piano di
lavoro -
300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
-
200 g di panna intera
-
150 g di latte
-
3 uova
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
371 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1443 kJ /
345 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
17 g
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