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Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de courge butternut en morceaux
- 2 carottes en morceaux
- 1 branche de céleri en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 200 g de lentilles corail
- 1000 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
- 2 brins de persil frais équeutés, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 579 kcal / 2414 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
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