Queso cremoso con nueces y pan de suero

Queso cremoso con nueces y pan de suero

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 13 Std. 15 Min
12 raciones

Zutaten

Queso fresco de nueces
  • de leche entera fresca
    1000 g
  • de nata agria
    130 g
  • de agua (y algo más muy caliente)
    250 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de nueces en mitades
    100 g
Pan de suero
  • de harina de fuerza
    320 g
  • de harina integral de trigo
    100 g
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    50 g
  • huevo
    1
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de bicarbonato
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 297 kcal / 1243 kJ
Eiweiß 8.7 g
Fett 15.4 g
Kohlenhydrate 31.7 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 4.1 g
Natrium 347.1 mg

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