Medallones de soja

Medallones de soja

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

Cocción de soja

de habas secas de soja blanca
250 g
de agua
1000 g

Montaje

diente de ajo
1
de perejil fresco hojas y parte del tallo
3 ramitas
de cebolleta
40 g
de aceite de oliva
20 g
de harina de arroz
50 g
de salsa de soja
20 g
de zumo de limón
25 g
de pan rallado
50 g
de curry en polvo
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de comino en grano
½ cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 323 kcal / 1351.4 kJ

Eiweiß 21.6 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 411.7 mg

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Auch enthalten in

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Spanien

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