Squid Ink Pasta

Squid Ink Pasta

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
large eggs
2
squid ink, liquid (see Tip)
½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
water to boil

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 176.9 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1083.8 kJ / 259.1 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 38.1 g

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