Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.2 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

9 portions

Zutaten

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 997 kJ / 239 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Pâte à pizza

1 Std.

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pain maison au maïs

2 Std. 30 Min

Pain complet

16 Std.

Pita au blé complet

1 Std. 35 Min

Brioche italienne

3 Std. 15 Min

Pains à burgers américains

3 Std. 15 Min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 Std. 25 Min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.