Salzfreie Hühnergewürzpaste
TM6 TM5

Salzfreie Hühnergewürzpaste

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Zutaten

  • 300 g Hühnerbrust, ohne Haut, ohne Knochen, sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenkeulen), in Stücken (3 cm)
  • 200 g weißes Gemüse, gemischt gewaschen, geschält (z. B. Knollensellerie, Zwiebel, Knoblauch, Lauch), in Stücke geschnitten (2-3 cm)
  • 4 Zweiglein gemischte Kräuter, frisch (z. B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), gewaschen, nur Blätter
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Nelke
  • 5 Koriandersamen, ganz

Nährwerte
pro 20 g
Brennwert
86 kJ / 20 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
0 mg

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