Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz
TM6 TM5

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

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Zutaten

Pizzateig

  • Kokosöl zum Einfetten
    oder Rapsöl
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
  • 400 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 1 Packung Ofenkäse im Ganzen (320 g, siehe Tipp)
  • 10 - 12 EL Tomatensauce
  • 6 Cocktailtomaten, geviertelt
  • 250 g Mini-Mozzarella (Abtropfgewicht)
  • 24 Blättchen Basilikum, frisch

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2292.5 kJ / 548 kcal
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
27 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
940 mg

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