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Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
Pizzateig
-
Rapsöl, zum EinfettenKokosöl zum Einfetten
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
Trockengerm (7 g)1 Päckchen
-
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Ofenkäse im Ganzen (320 g, siehe Tipp)1 Packung
-
Tomatensauce10 - 12 EL
-
Cocktailtomaten geviertelt6
-
Mini-Mozzarella (Abtropfgewicht)250 g
-
Basilikum, frisch24 Blättchen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
940 mg
Eiweiß
26 g
Brennwert
2292.5 kJ /
548 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
49 g
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